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宋词典故“玉糁金虀脍”的出处、释义和例句

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 宋词典故“玉糁金虀脍”的出处、释义和例句

宋词典故·玉糁金虀脍

【出典】 宋·苏轼苏轼诗集卷四二过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝……诗:“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。莫将南海金虀脍,轻比东坡玉糁羹。”旧题宋·王十朋注引大业拾遗记:“松江鲈脍,肉白如雪,不腥,所谓金虀玉脍,东南之佳味也。”

【释义】 苏轼之子苏过用山芋作羹,称玉糁羹。苏轼作诗赞美,认为它超过了南海金虀脍(即莼羹鲈脍)。后人常用此典咏美食。

【例句】 共讲真率,玉糁金虀脍。(张拭向湖边[万里烟堤]2289)这里用本典追忆昔日同友人宴集共进美食。

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